3月18日，在位于西乡县城北街道枣园村的东裕生态观光示范茶园里，采摘工刘代英忙着采摘刚刚冒出的嫩芽。
当天，“2020陕西·汉中仙毫开采节”在这里举行。活动通过航拍、直播等形式，开展线上采摘体验，让消费者通过互联网了解汉中仙毫的采摘、加工、包装全过程，购买到放心安全的陕西春茶。
西乡县常务副县长陈敏通过直播镜头，向网友推介西乡茶叶：“欢迎大家到西乡体验采茶，赏油菜花，品汉中仙毫。”陈敏说，按照复工复产要求，西乡县提前组织安排了315家茶叶企业，一手抓疫情防控，一手抓春茶生产，探索进行分区块错峰采摘，鼓励实行一人包区块采摘法，确保疫情防控与春茶产销有序推进。
目前，西乡县15个镇2个街道全部产茶，种茶农户达7万余户，茶园总面积36万亩。随着气温回升，进入盛产期的23.7万亩茶园将全部开园。
“汉中仙毫新茶怎么辨别？”“春茶怎么储存？冲泡水温有要求吗？”“今年受疫情影响，春茶价格有没有涨啊？”直播中，有网友留言提问。
茶园里，省人大代表、陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国一边耐心地回答网友的问题，一边向大家推介汉中仙毫。“首先可以看外形，质量较好的汉中仙毫，外形‘扁平挺秀匀齐’，色泽翠绿……”张为国说，保存汉中仙毫有5个要求，低温、干燥、密封、避光、清洁。
当天下午，经过称重，刘代英一共采摘了1斤多的鲜叶。让她感到意外的是，今年的采摘工费改为了现结，她现场就从东裕公司领到了100多元现金。
“现钱到手了，我干活更有劲儿了。”刘代英说，因为疫情，一家人都在家里没有出去，没有一点儿收入，现在能立刻拿到工费，别提多高兴了。
“往年都是春茶上市销售后，企业有回款了，再按月给茶农结算。”张为国说，因为考虑到很多当地群众近2个月没有收入，所以今年企业克服困难，紧急从银行贷款上百万元，保证所有茶农采摘后现称现付。
张为国说，受疫情影响，今年采摘工费以及包装、物流成本等都有所上升，企业的销售压力和流动资金压力很大，不过企业坚持不涨价，还通过网络预售、直播带货等多种形式，助力春茶销售。
当天，陕西省园艺技术工作站组织了陕西省茶叶产业体系的专家现场指导西乡县的春茶加工生产销售工作。下一步，专家们还将到汉中市、安康市、商洛市的其他产茶区县进行巡回指导。
省园艺技术工作站副站长孙越赟介绍，我省是全国著名的绿茶产区，目前，绿茶产量占到陕西茶叶总产量的75%以上，做好春茶销售至关重要。今年陕西春茶上市较往年提前了一周左右，预计今年春茶总产量6.82万吨，与往年相比增长1.5%，茶叶销售形势比较严峻。
“我们鼓励茶农做到春茶能采尽采、应采尽采，减少春茶资源浪费。”孙越赟说，省园艺技术工作站也将积极协调相关职能部门推出扶持政策，引导茶企积极收购鲜叶，稳定生产，充分发挥茶产业带贫助贫作用。
今年，省园艺技术工作站还将组织省内产茶市和不产茶市开展消费对接活动，拓展省内消费市场。同时，积极利用国际茶博会、西安茶博会等展会平台，推广陕茶品牌。
近年来，全省茶园面积稳步扩大，产量、产值持续增加，产业结构进一步优化，茶产业提质增效成效显著。2019年，全省茶园面积达281.63万亩，茶叶总产量11.75万吨，产值182.39亿元，全省茶农超过100万人，茶产业从业人员超过200万人。
